——看青海如何撑起农牧区食品安全的保护伞


33,354参见青海如何支持农牧区食品安全保护伞日前,青海省果洛格藏族自治州食品药品监督管理局和国家教育局联合组织了一场活动,将食品药品安全知识引入校园科普讲堂,向师生面对面传播食品安全知识。运用典型案例说明中国食品安全的现状、重要性和食品安全常识,并详细回答如何区分“假”和“垃圾”食品以及如何投诉不合格食品的问题。

就青海而言,农牧区的食品安全问题与该省的情况密切相关。青海是一个多民族地区。农牧民人均可支配收入低,农牧民消费者缺乏食品安全意识,导致农牧区食品安全存在一些隐患。一些过期食品、假货、“三不”食品和假货都利用了这种情况。在去年农村食品市场发起的“四振四规范”运动中,青海省食品药品监督管理局查获假冒伪劣食品1902.8公斤。

如何改变农牧民的消费意识,增强他们的保护意识?青海省食品药品监督管理局与共青团和教育部门共同制定了一项计划,教育在校儿童,从小树立正确的消费意识,普及食品安全知识,从而影响家长。

青海省食品药品监督管理局综合协调应急管理办公室主任马国伟告诉记者,“最初的想法是让孩子以这种方式影响父母。现在似乎有了明显的结果,但离我们的预期还有很长的路要走。”

此外,青海的食品工业相对落后,导致对外国食品的高度依赖。根据马国伟的分析,近80%的食物需要从外部供应,并且高度依赖外国食物。因此,监管机构缺乏有效监管食品生产来源的手段。

基层监管机构尚未到位,基层组织不强,监管力量薄弱,基础技术支持薄弱,基本执法能力不足,日常监管仍存在盲点,安全隐患尚未从根本上消除。诚信安全意识不强,企业主体责任尚未到位,销售假冒伪劣食品、过期变质食品和“三不”食品等违法行为时有发生,小作坊、摊贩和餐馆生产经营问题突出。不管是从管理层还是从经理那里,我们都能算出大量的困难和问题。

马国伟说:“首先,我们需要从监管体系上解决一个问题,也就是说,一旦农村食品安全出现问题,我们必须立即知道。”如何解决这个问题?青海省食品药品监督管理局在乡镇建立了“两人制”,即乡镇协调员和村级信息官,这不仅开辟了自下而上及时报告的渠道,也有助于执法部门开展执法检查,从而解决基层组织薄弱、监管不力的问题。

一旦你掌握了信息并知道了问题,你就可以努力解决问题。在马国伟看来,有些问题仅靠行政手段是无法有效解决的。将适当的犯罪攻击结合起来更有效。为此,青海省食品药品监督管理委员会专门制定并发布了《青海省食品药品行政执法与刑事司法案件衔接工作制度》和《关于涉嫌食品药品犯罪案件移送的规定》,通过行政和刑事手段加强农牧区食品安全监管。

我们的记者高金良