养猪户:翻身了养一头猪赚300元


夏季是猪肉消费的淡季,猪肉价格应该相对较低。然而,马女士最近发现猪肉价格日益上涨,蔬菜篮子越来越重。“看看这五香猪肉。这个月初是13元一公斤。现在已经涨到16元了。不到一个月,人民币升值了3美元。”兰溪门市场的肉摊前,李大妈一边摘猪肉一边嘀咕着。养猪户:翻身了养一头猪赚300元钱江晚报记者走访金华市农贸市场,了解到猪肉价格最近一直在上涨,已经达到今年以来的最高水平。

猪肉价格在过去一个月上涨了20%

以上。"猪肉价格最近确实上涨了一点。"陈阿姨在兰溪门卖猪肉已经很多年了,她告诉记者,现在三明治肉的价格是每公斤30元32元,还有猪肚。“没办法,批发价每天都在上涨,昨天供应商提议再涨一次,每公斤涨5毛到1块。我们也不得不跟着上涨,许多顾客抱怨道。”

记者从金华市物价局了解到,7月1日兰溪门市场、梵高市场、新农贸市场和朱集头综合市场的一公斤鲜猪肉(瘦肉)零售价分别为12.5元、14元和13元。三周后的7月22日,这些市场的新鲜猪肉价格分别达到14元、15.5元、15元和16元,涨幅最大的超过23%。

养猪的农民抬起头来挣300元,终于翻身了。

记者从金华的一家生猪屠宰厂了解到,猪肉零售价格正在上涨,生猪批发价格的上涨速度甚至更快。生猪价格在4月份开始上涨,7月份涨幅尤其大。“目前豪猪的买价是一斤9.4元,每天上涨1美分。在头两个月的低点时,它仅仅超过7元,甚至超过6元。一旦价格上涨,养猪的农民就不会卖了,而且很难买到。”

这不是金华的情况。新华社系统地监控全国农副产品和农产品的价格。目前,全国猪肉价格处于2012年以来同期的最高水平。自今年3月18日以来,生猪市场价格上涨了50%以上。

记者了解到,经过一年多的严重亏损,许多养猪户终于开始赚钱了。金华市的一个养猪大户告诉记者,去年市场不景气时,他不得不亏本300元养猪。现在他能挣300元,比600元少了一个人头。

生猪供应不足,猪肉价格仍可能上涨。

当被问及近期猪肉价格快速上涨的原因时,金华市畜牧兽医局局长表示,主要原因是过去几年市场状况不佳,大量中小散户退出。结果,手头能繁殖的母猪数量迅速减少,生猪供应跟不上需求。

"目前,许多养猪户正在积极补充市场,但即使现在引进或购买猪,至少要花六个月到一年的时间才能投放市场。"一位业内人士表示,猪肉价格可能会继续上涨。